Ljubitelji kafe i čokolade uživat će u ovoj slastici: Tiramisu brownie je spoj dva popularna deserta

 Ako ste ljubitelji tiramisua i brownieja, vrijeme je da isprobate ovaj recept. Spoj čokoladnog biskvita s poznatom kremom i okusom kafe oduševit će vas na prvi zalogaj.

KLIKNITE I UŽIVAJTE U BESPLATNIM TV KANALIMA!

Ovaj recept sve je popularniji na društvenim mrežama, a kalup u kojem ćete peći kolač uglavnom ima dimenziju 20 x 30 centimetara.

Sastojci koji će vam biti potrebni za brownie:

   150 grama tamne čokolade
    150 grama šećera
    125 grama maslaca ili margarina
    100 grama brašna
    20 grama kakaa u prahu
    dva jajeta
    prstohvat soli

Za kremu bit će vam potrebno:

    500 mililitara vode
    četiri kašike instant kafe
    otprilike 150 grama piškota
    450 grama mascarponea
    200 mililitara vrhnja za šlag
    dvije kašike šećera u prahu
    jedna kašičica eksrakta vanilije
    kakao iili 100 grama tamne čokolade

Priprema:

Na pari otopite tamnu čokoladu, maslac ili margarin i šećer. Sklonite sa strane pa umiješajte jedno po jedno jaje. Potom dodajte brašno, sol i kakao. Mutite dok ne dobijete jednaku smjesu pa pecite na 180 stepeni nekih 20 minuta. Ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme prokuhajte vodu pa prelijte instant kafom i ostavite da se ohladi. Nakon toga, svaku piškotu s obje strane kratko umočite u ohlađenu kafu i ostavite sa strane.

Umutite vrhnje u čvrst šlag potom dodajte mascarpone i nastavite mutiti. Na kraju dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanilije pa lagano promiješajte.

Na brownie nanesite jednu trećinu kreme, stavite red piškota pa rasporedite ostatkom kreme. Desert ostavite nekoliko sati u frižideru. Kada se ohladi, posljednji sloj možete napraviti u dvije verzije. Možete ga preliti istopljenom čokoladom ili posuti kakaoom.